음식과 함께 인간의 삶에 깊은 영향을 끼쳐온 것이 바로 "음료 문화"입니다. 물 이외에도 인류는 다양한 음료를 발명하며 기호성과 사교, 건강, 의례적인 기능까지 갖춘 음료 문화를 발전시켜 왔습니다. 특히 차(茶), 커피, 전통주 등은 각국의 역사와 풍습을 깊이 반영하며, 현대까지도 이어지고 있습니다.이번에는 전통음식 문화의 연장선에서 세계 각국의 전통 음료 문화를 주제로 삼아, 차, 커피, 술의 기원과 다양한 종류를 문화적 배경과 함께 살펴보겠습니다. 1. 차(茶)의 문화: 명상과 의식의 음료차의 기원차의 역사는 약 5,000년 전 중국으로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면 중국 신농씨가 불을 피우다 우연히 나뭇잎이 물에 떨어져 우러난 것을 마시게 되면서 차의 시작이 되었다고 합니다. 실제로 중국에서는 ..
