전통음식은 단순한 요리가 아니라, 조상들의 삶과 문화, 가치관을 고스란히 담은 소중한 유산입니다. 오늘은 '전통음식' 중 '고문서로 보는 조상들의 식탁 풍경'에 대해 조상들의 식탁에 실제로 올라갔던 다양한 음식을 고문서 자료를 토대로 구체적으로 알아보겠습니다. 고문서 속 전통음식: 시간을 넘어 전해진 기록조선시대 식탁 풍경: 양반가의 진수성찬서민들의 식탁: 소박하지만 정성 가득제사 음식에 담긴 의미와 음식들고문서에 기록된 명절 음식: 설날과 추석조상들의 계절별 음식: 제철 재료를 살린 지혜고문서가 전해주는 전통음식의 현대적 가치1. 고문서 속 전통음식: 시간을 넘어 전해진 기록고문서는 단순한 글자들의 기록이 아닙니다. 조선왕조실록, 승정원일기, 규합총서, 음식디미방 같은 문헌들은 조상들의 식생활을 생생..